Rachel Khoo: Meine französische Küche

Hab ich jemals gesagt, französische Küche wird überbewertet – weil viel zu kompliziert? Dieses Kochbuch versöhnt mich wieder.

Na gut, Rachel Khoo ist keine Französin, aber sie hat in Frankreich kochen gelernt – vielleicht kommt auch die Vorarlberger Oma durch :-).

Die Rezepte sind unkompliziert und die Zutaten bekommt man meist auch bei uns im Supermarkt. Meine absoluten Favoriten sind Brioche und Elsässer Gugelhupf und seit ich dieses Kochbuch habe gibt es Ketchup nur noch aus frischen, saftigen Paradeisern und nicht aus dem Supermarkt.