Basilikum – Ocimum basilicum
Ich liebe Basilikum. Es riecht gut und es schmeckt gut. Vor allem bei roten oder orangen Speisen sieht es als Garnitur großartig aus, z.B. mit Paradeisern. Na gut, ich esse keine Paradeiser – außer in Ketchup und Paradeissuppe.
Sobald die grünen Töpfchen zu kaufen sind, zieht eines auf meiner Fensterbank ein. Das Basilikum hat es gerne warm, und meinem Garten ist es ihm zu nass und zu kalt. Es braucht zwar recht viel Wasser, aber nur am Westfenster fühlt es sich richtig wohl. Dort hat es den ganzen Nachmittag Sonne.
Wikipedia weiß natürich wieder viel über dieses Kraut: https://de.wikipedia.org
Und es wird ihm, so wie vielen Kräutern, auch heilende Wirkung zugeschrieben: http://heilkraeuter.de
… und jetzt kaufe ich mir ein Kräutertöpfchen … 🙂