Diese Suppe geht extrem schnell und ist so unkompliziert.
Das brauche ich unbedingt:
- Hühnersuppe (frisch oder Suppenwürfel*)
- Joghurt
- Avocado
- Salz
- Pfeffer
So funktioniert‘s
Die Suppe erwärmen, Avocado schälen, entkernen und mit der Suppe pürieren, Joghurt dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
* Normalerweise mag ich keine Suppenwürfel, aber im Notfall sind sie auch ok.
